母嬰課堂

孕婦產后身體機能逐漸恢復，需要對各個方面進行調理，哪個方面都不容忽視。但是哪一個方面比較受關注呢？恢復產前一樣的漂亮容顏是很重要滴。

如何來調理呢？補氣養血，滋補溫潤，美麗自內而外，所以煲養顏湯必定是極好的。大家可能想煲湯比較復雜，其實不會。通過"舒月母嬰"，筆者了解了幾種煲養顏湯的方法，簡單有效，和大家分享一下。

【冬瓜湯】

用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。

做法：

1、將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鐘；

2、加雞肉、冬菇和其他配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。

【雞絲湯】

用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，淀粉20克，清湯375克。

做法：

1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內；

2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內即可。

【核桃肉煲牛月展湯】

用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。

做法： 

1、核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出?；蛘叻湃肟緺t，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。

2、淮山、杞子、龍眼肉洗凈。 

3、牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。

4、核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。

5、把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。

【 養顏烏雞湯】

原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。

作法：

1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。

2、加入各種藥材，煲至6小時即可。

備注：不必添加任何調料。

簡單的方法，極好的效果，這些煲湯是否吸引你了呢？不僅僅是產婦，所有的女人都需要美麗養顏的哦~_~！時至母親節，獻給所有的母親，愿母親們一生健康美麗。

月嫂,上海月嫂